我们都知道，交通是经济的命脉。在以前，一个地区繁不繁荣，大部分是由交通来决定的。如果交通便利，那么当地的发展肯定是不会差的。

    近年来,现在的人越来越注重“吃”，那么吃好就成了我们生活中很重要的一部分。同样，外卖市场随着人们生活水平的提高也在不断地扩大,如今的外卖平台早已将美食、商超、各类服务等各种资源整合在了一起，外卖市场的发展状态以及外卖行业也使人们的生活方式发生了巨大的转变。

    外卖市场这块业务，还在不断壮大。近年来，中国外卖行业的发展越来越好。但是目前外卖行业在我国主要是以一、二、三、四线城市为主要发展区域，随着外卖行业的不断增长，市场不断扩大的同时，外卖行业正逐渐地向乡镇、农村市场下沉。外卖行业已成为乡镇农村的新趋势。

    外卖市场的下沉，并不是想象中的那么简单。目前我们耳闻能详的外卖两大巨头“袋鼠”与“饿了”，主要的目标市场还是放在了城市，运营成本对于乡镇农村市场负担是比较大的，而且单个乡镇的市场份额不及城市的十分之一，市场份额与运营成本不成比例，所以无法直接对乡镇农村市场进行开发。

从这里我们也看出，如果乡镇市场的运营按照城市的方案运营，肯定是不行的。一个普通乡镇的日外卖单量平均在200单左右，饱和单量在300单左右。今年由于疫情的因素，乡镇外卖的饱和单量降低至约220单，日均单量在115单。如此的市场份额肯定支撑不住两巨头旗下代理的日常运营成本。

    乡镇农村的外卖，目前来讲还是待开发市场，想要开发乡镇农村的市场，就需要改变整体的运营方向。乡镇农村的配送问题始终是个比较大的问题，很多快递甚至不对乡镇农村提供配送服务，这就又促生了一个可发展的行业。小镇外卖专注于开发乡镇和农村市场，将乡镇作为主要目标市场。小镇外卖将外卖、快递、商超、各类服务行业等进行了整合，以外卖为主要业务，以代买代送为辅助业务的多元化运营模式，来解决农村的最后一公里。